chou anti-anémique

Le chou, un anti-anémique !

Le chou est riche en vitamine C, en béta-carotène, en fer et favorise la fabrication de globules rouges. Voilà pourquoi il est excellent en cas d'anémie.
En pratique : Laver les feuilles de chou, les couper en fines lamelles et les passer à la centrifugeuse. Consommer un verre du jus obtenu, une fois par jour, pendant 3 semaines.