chou protection contre le cancer

Un légume excellent contre le cancer

Comme tous les autres légumes de la famille des crucifères, le chou protègerait du cancer. Il contient des bioflavonoïdes, des indoles et et des monoterpènes, des éléments chimiques capables de réduire l’apparition d’une tumeur et de protèger notre organisme des radicaux libres. Plusieurs études ont prouvé qu’il pourrait être efficace contre le cancer des poumons et de l’appareil digestif.
En pratique : Selon les scientifiques, pour profiter des vertus anticancer du chou, il faudrait en consommer au moins une fois par semaine.