le thym

Le thym

Le thym est une plante aromatique qui abonde de fer. Dans 10g, vous trouverez ainsi 12 mg de fer !

En pratique : Le thym se marie très bien avec les civets ou les sautés de viande. Ne vous privez donc plus de lui puisqu’en plus de parfumer à merveille vos préparations, il vous évitera les carences en fer !

A savoir : Le persil est aussi une plante aromatique riche en fer. 100g apporte pas moins de 3,8 mg de fer.